本文摘要：食材用料里脊肉 半斤茼蒿 适度油麦菜 适度青笋 适度蒜 3瓣香菜 一根花椒 适度干辣椒 少许花椒粉 少许辣椒粉 少许糖 少许豆瓣酱 少许盐 少许蛋清 一个淀粉 少许配料 少许葱 一根青椒（或线椒） 一个十三香 少许姜片 2片香辣水煮肉片的作法1.肉托薄片2.放进鸡蛋清 淀粉 十三香 配料 姜 葱 捉烘油炸3.菜洗涤可用4.切好小料5.菜入锅蒸熟6.垫底放入碗中7.锅中放油到5成熟期放进切好的小料煸炒出味8.放进两勺豆瓣酱糖 十三梨炒出香味9.重新加入一碗热水水煮10.待水烧开 一片一片下入肉片11.说不下锅熬3分钟12.放入垫菜上马利亚上辣椒粉花椒粉13.锅里烧油敲上花椒 干辣椒 待油煮泼到肉上14.马利亚上葱花 辣椒丁 芝麻 敲上香菜 就可以了食材用料冻豆腐 55克黑木耳 20克粉丝 20克小葱 2根豆瓣酱 一大勺超辣干红椒 适度麻椒 适度白糖 一勺白酒 一勺植物油 适度香料包在 一包盐 适度味极鲜 一勺米醋 一勺家常麻辣香锅的作法1.放入冷藏好的冻豆腐冻结。

食材用料里脊肉 半斤茼蒿 适度油麦菜 适度青笋 适度蒜 3瓣香菜 一根花椒 适度干辣椒 少许花椒粉 少许辣椒粉 少许糖 少许豆瓣酱 少许盐 少许蛋清 一个淀粉 少许配料 少许葱 一根青椒（或线椒） 一个十三香 少许姜片 2片香辣水煮肉片的作法1.肉托薄片2.放进鸡蛋清 淀粉 十三香 配料 姜 葱 捉烘油炸3.菜洗涤可用4.切好小料5.菜入锅蒸熟6.垫底放入碗中7.锅中放油到5成熟期放进切好的小料煸炒出味8.放进两勺豆瓣酱糖 十三梨炒出香味9.重新加入一碗热水水煮10.待水烧开 一片一片下入肉片11.说不下锅熬3分钟12.放入垫菜上马利亚上辣椒粉花椒粉13.锅里烧油敲上花椒 干辣椒 待油煮泼到肉上14.马利亚上葱花 辣椒丁 芝麻 敲上香菜 就可以了食材用料冻豆腐 55克黑木耳 20克粉丝 20克小葱 2根豆瓣酱 一大勺超辣干红椒 适度麻椒 适度白糖 一勺白酒 一勺植物油 适度香料包在 一包盐 适度味极鲜 一勺米醋 一勺家常麻辣香锅的作法1.放入冷藏好的冻豆腐冻结。2.粉丝洗涤，温水泡放。3.黑木耳洗涤，温水泡放。

4.泡发的过程中，备好辅料，蒜切片，姜切小块，葱白切块，葱叶托细丝，干辣椒缝合。5.冻豆腐放入冲水，沥干水分，小块块状。6.粉丝涝水沥干。

7.黑木耳涝水，去除根部，分为小块。8.油热后重新加入麻椒，炼油，熟透后，捞起麻椒。

9.放入葱白，蒜，姜，辣椒，翻炒。10.放入黑木耳翻炒一分钟。

11.放入冻豆腐，翻炒一分钟。重新加入一大勺豆瓣酱，用力翻炒。12.放入粉丝，用力翻炒一分钟。13.依序放入盐，白酒，糖，翻炒一分钟。

14.放入味极鲜，米醋。15.放入一碗凉开水，放进香料包在。大火烧进后，小火快调味五分钟，捞起香料包在，放入水淀粉，大火收汁。

16.装盘，趁热马利亚上小葱叶，让菜排出葱叶香气。食材用料腰果 适度白糖 适度色拉油 适度挂霜腰果的作法1.锅中流经色拉油，立刻放进腰果，忘记必需要冷油就放进腰果，如果热油敲腰果势必会造成外焦里尚可。

2.炸伤至颜色淡黄才可出有锅，出有锅后颜色还不会并转浅一点。3.锅中流经清水和半糖烧开。4.以后冒细致小冷水。

5.接着放进炸伤好的腰果，白布上糖浆才可。如果讨厌或者对您有协助，点个注目，珍藏，把它变为你的菜谱。

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