本文摘要：说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。

说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。

根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。

小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。五花肉轰包菜材料：包菜半个，五花肉200克，干辣椒段10克，生抽1大勺，老抽1大勺，姜末少许，蒜末少许，盐适量，胡椒粉少许作法：1、五花肉清除整洁，小块薄片，用配料，盐生抽，胡椒粉捉均匀分布，油炸20分钟（胡椒粉需要很好的除去五花肉的腥味，但也呼吸困难易放太多）2、包菜打碎成片，浸整洁晒干水分可用，干辣椒小块段，姜去皮切成末，蒜去皮切成末3、将锅置放火上烧热重新加入油，将油烧至六成熟期4、放进五花肉，煽炒出有少于的油份，重新加入老抽炒至五花肉上色，五花肉油炸至微温盛入碗中5、锅中留底油，放进姜末，蒜末，干辣椒段传出香味6、重新加入包菜片，翻炒至包菜变色，重新加入生抽，老抽较慢翻炒均匀分布7、将之前炒好的五花肉放入，重新加入盐，味精较慢翻炒均匀分布后盛出取出盘中才可辣子杏鲍菇材料：杏鲍菇2-3个、面粉、冰水、干辣椒1大匙、花椒1大匙、盐1/2小匙+1/2小匙、糖1/2小匙、生抽1小匙作法1.杏鲍菇托滚刀块，干辣椒托小段待用；2.用面粉和冰水特1/2小匙盐填充蒸熟， 稠度以用筷子煎下，纸均匀分布白布在上面会滴下为宜；3.杏鲍菇蘸上蒸熟，进九成热（180度）的油锅中炸伤至金黄，捞起控油待用；4.另起锅下少许油，再行下花椒小火炒香，再行下干辣椒和杏鲍菇额翻炒，接着水煮、糖和生抽调味才可~宫保脆皮虾作法1.打算食材，虾仁现捆绑虾线洗涤，再行用适度盐，白糖2.5勺，1:1米醋，生抽3勺，老抽0.5汤匙，水淀粉4勺。

徵一个胡辣荔枝味的料汁可用。3汤匙玉米淀粉和1汤匙土豆淀粉混合配料2.调糊，玉米淀粉3勺，土豆淀粉1勺，蛋清1个，清水1汤匙，加热成流线型的稀糊。加上1勺油。

搅匀。3.虾处置好，加点盐，一点淀粉，让表面水分导电寄居。捉烘。

再倒进调好的淀粉糊里。捉烘。

4.五成油温，虾一个个放进去炸。定型之后用力敲开。炒出来。

加剧复炸。更进一步可口。也能把多余油脂排出来。不吃着不腻5.锅中留底油，下入干辣椒段，花椒。

蒜末，新鲜红辣椒段，杭椒段。小火煸出有味道。

6.把调好的汁沿锅边淋进来，下虾仁，刷几下，重新加入炸伤好的花生米。出有锅鲫鱼调味粉条材料：鲫鱼500g、粉条适度、盐适量、食油500g、腊红辣椒10个、花椒适度、生姜适度、配料适度、香菜适度作法：1、鲫鱼屠宰去内脏，洗涤后下锅用油煎制两面金黄，油可以多敲些。2、丰出炸好的鲫鱼，放进切好的辣椒段、生姜，花椒炒香。

3、放入酱油。4、放入清水，水可以多点，因为粉条较为排水量，放入少许配料、重新加入精盐。

5、放进洗好的粉条，大火煮开。6、开锅后放进炸伤好的鲫鱼，改为小火炖制20分钟。

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